らっきょうに含まれるがんを予防する成分

らっきょうに含まれるがんを予防する成分

らっきょうに含まれる成分がガンを強力に防いでくれる事が動物実験の結果から分かりました。研究では肺がんの発生率を減らせる効果が確認され、皮膚ガンに対しても強力な抑制効果が実験によって証明されています。らっきょうに含まれるサポニンという成分とイソリクエチゲニンという成分が関係している様です。
このイソリクエチゲニンにはすぐれた抗酸化作用があり、がんの発生原因となる活性酸素を抑制してくれるのです。その効果を大腸ガンに応用してみると有効であることが解明されてきました。

大腸がんは近年の日本の食生活の欧米化が非常に関係しているガンです。もともと日本人と白人では腸の長さ等、基本的な構造が違い、日本人の胃腸は植物性の食品を消化吸収する事に向いていますが、食品の欧米化に伴い肉食が増えた事で腸内で働いている細菌のバランスが崩れ、炎症が起き易くなり大腸がんの発生原因を作ってしまっています。

ここでらっきょうに含まれるイソリクエチゲニンは腸内の環境を整えてくれるという効果を持ち合わせています。
中国漢方の古書にはらっきょうの効果がかかれています。それによるとらっきょうは狭心症などの心臓病に効果があるそうで、らっきょうに含まれる成分が血液をサラサラにして血の流れを良くしてくれ、血栓などを取り除き心筋梗塞などにつながる原因を予防してくれるのです。また玉葱にも同様の効果が確認されています。心臓だけでなく、脳の血管内に血栓ができてそれが詰ると脳血栓症という脳卒中を起こすことになりますので、血栓を予防してくれるという事は心臓と脳の両方の病気にも効果があるということになります。

キャベツにもガンを予防してくれる効果があるようです。キャベツに含まれる成分が白血球の働きを助け、免疫システム機能を高めてくれるのだそうです。白血球が細菌やウイルスが体に入ってくると、攻撃して死滅させガン細胞に対しても同じ働きで体を守ってくれるという事です。

最近の食の欧米化や、ファーストフードの普及により増えつつある成人病を古来からある日本の食品で予防できる事が分かってきていますし、普段の食事に気をつけ健康を保てる様にしたいですね。

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